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时间:12-02-17来源: 作者:果树网 收藏

      安梨是秋子梨系统重要品种之一,主要分布于河北省东北部和辽宁省西部的燕山山区。安以其独特的风味,金黄的颜色,低廉的价格和极强的耐贮性为人们所喜爱;又以较强的抗性及适应性在燕山山区有着广泛的栽培。
    1、品种特性
    安梨果实为球形或扁圆形,含可溶性固形物12.9%--16.2%,有机酸0.9--1.43%,维生素C8.2--10.7mg/100g,酸甜清香。采收时果肉硬度达17.5kg/平方厘米,后熟后软化溶口,在普通窖藏条件下,上述转化过程需经5--7个月,具有一般梨品种所不能比拟的耐贮性。
    2、土、肥、水管理
    土肥水管理和幼树的安全越冬有密切关系。一般幼树期(4--6年生)施肥和灌水都要严格依照前促后控的原则进行。即7月份以前根据梨园土壤墒情灌水。施基肥应尽量于前一年冬灌以前完成,开春施必须在3月底--4月初施完。追氮素化肥幼树期要在5月份以前完成,生长后期严禁追施氮肥。幼树大量结果后可改变上述肥水管理方法,即适当增加7月份以后的灌水次数和少量追施氮肥。由于安梨幼树生长强旺,密植园行间,一般不间作,保持清耕。稀植园幼树期可间种春小麦、春播夏收蔬菜,绝对不能间作秋后需要大肥大水的大白菜、青萝卜或晚甘兰。成龄稀植园一般不再间种农作物。
    (1)、深翻扩穴,培肥地力
    深翻覆土,按树冠投影范围进行深翻,掌握外围深些,尽可能不伤大根;挖出石砾,回填时连同沟四周的杂草,树叶,或带草垡子的草皮土与表土混合后填平;对于根系裸露的,缓坡生长的梨树,沿水平线修整梯田,加高地堰,实行客土覆盖。不管是深翻或是客土覆盖,活土层应不低于60--90cm。同时我们还实验应用了高能抗旱保水剂(中国唐山博亚科技工业开发有限责任公司产品),取得了较好的效果,施用方法为:沟施或坑施,在雨季前,于树盘内,挖30cm深的坑(沟),其大小可视树冠大小而定,将沟底10--15cm的土与保水剂混匀回填。施量按树冠垂直投影面积计算,一般10--20g/平方米,株成本2--4元,适用于深山区没有水浇条件的果园。
    (2)科学施肥,保持树体健壮。增施有机肥和磷、钾肥,控制氮肥的用量。有机肥(基肥)施用标准:产1kg果,至少施1kg肥,如亩产2500kg的梨园,亩施优质圈肥2500kg以上;玉米秸、绿肥和落叶等,可结合基肥同时施入梨园。在施有机肥的基础上,平均吨梨果全年施用纯氮量以不超过4kg为适量,于果实采收前6周停止追施氮肥。7月份以后,可叶面喷施300倍磷酸二氢钾2次。施氮、磷、钾的用量一般按1:0.5--1:1的比例为宜。
    3、整形修剪
    稀植园一般采用主干疏层形整枝。留主枝6--7个,分3层,第1层3个主枝,第2层2个、第3层1个。树高控制在3.5--4m,第1层主枝上适当留3--4个侧枝,第2层选留2个侧枝,第3层不留侧枝。一般需要5--6年完成整形任务。安梨幼树枝条脆,且直立;大树枝条易产生下垂细弱枝条,所以幼树主要以开张角度为主。平斜生长的长枝甩放易形成花芽,但结果后应及时回缩。对结果树的修剪,主要是控制树体高度,回缩连年长放衰弱的结果枝组,使其更新复壮,调整发育枝和结果枝的比例。对过高的树要在适当位置对中心枝进行落头开心,使树体通风透光,打开层次,调整大中型骨干枝的密度,使其疏散分布。通过修剪,使树体高度控制在3.5--4m,生长季节保持树下光照点面积占树冠投影面积的15%以上。
    4、人工授粉
    由于安梨花期早,往往是开花早,坐果少,产量低且质量差。经多年栽培试验研究,我们从诸多的处理中筛选出安梨高接鸭梨(在我地安梨与鸭梨花期同步)、盛花期喷赤霉素与人工辅助授粉,是提高产量与质量的有效技术措施,其中人工授粉效果最好,花朵坐果率较自然授粉的提高2.25倍,达58.51%,产量提高1.95倍。而且果实质量明显提高,皮薄、肉细、汁多、口感好。
    鸭梨和雪花梨与安梨有很强的授分亲和力,是比较理想的授分品种,但应掌握授粉时期,是提高坐果率的关键。因安梨花柱头接受花粉最适宜的时间是开花当天及第2天,以后逐渐减弱。要在开花3日内授完方能收到好的效果,开花后4--6日授完坐果率即降至28.44%。授粉方法是:将开裂的花粉过筛后,每份细花粉加入细滑石粉2--5份充分混匀,将制备好的花粉装入小瓶中,用毛笔或纸棒先蘸少许,轻轻点在柱头上,一般间隔25cm左右点授一丛,每蘸一次可点授3--5丛,每丛点授2朵花就可以后,此外还可用沙布袋抖授,效果也较好,但用粉量大。一般在花开后3天到1周内授粉的效果最好。
    另外,安梨开花早,开花期往往有晚霜冻害发生,在我们认为霜冻最有效的解救方法是熏烟法,可有效减轻和预防冻害,落叶、秸秆、杂草,都可以成为熏烟材料;除以上材料,烟雾剂是最好的材料;烟雾剂是由锯沫、沥青、柴油、硝铵混合制成。锯沫备干后与硝铵混均,再加入溶化的沥青和柴油,缓缓倒入边倒入连搅拌均,每5kg一包,包好备用,早春当气温降到0.5℃开始点燃烟剂,每亩2--3包。防冻效果较好。
    5、加强病虫防治
    安梨树生长季高温多雨,病虫害易发生,且随着树龄的增长,有病虫为害逐渐加剧的趋势。梨黑星病宜在萌芽初期喷布波美3度石硫合剂,花期雨后喷布不影响坐果率的25%多菌灵可湿性粉剂400倍液,其后间隔15--20天交替喷布1:2.5:200倍的波尔多液、40%多菌灵胶悬剂500倍液,或80%退菌特可湿性粉剂1000倍液至6月底,9月初喷布1次保护性杀菌剂,以上措施可将梨黑星病病叶率和病果率控制在5%以下。小、食心虫近年常暴发为害。防治方法为在越冬的幼虫化蛹后成虫羽化出土前(5月中旬和6月初),用50%辛硫磷乳油0.8--1kg,加水50--90倍,均匀喷洒于树冠下(地表)。第1代卵孵化期喷布20%氰戌菊酯3000--3500倍液,使虫果率低降低到1%以下。梨木虱近年在部分梨园为害甚重。根据其抗药性强的特点,应经常换药,于花前,花后喷布三氟氯氰菊酯、氰戌菊酯等农药,可取得良好的防效。
 

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