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时间:13-05-03来源:果树网 作者:果树网 收藏

  葡萄品种较多,汁多味美,营养丰富,是大众喜爱的生食水果,有些品种可制成葡萄干、葡萄汁和酿酒。葡萄亩产一般2000~2500千克,现将繁殖和栽培技术介绍如下:

  葡萄种子育苗葡萄种子育苗能快速繁育大量苗木。育成苗木根系发达,生长势强,尤其是楚雄市马龙河河谷地区部分野生葡萄藤直径粗达20~30厘米,用其种子繁殖的葡萄实生苗当年可长至15米以上,而家种葡萄扦插苗在同样地块中只长至5米。可见用野生葡萄种子繁殖实生苗后嫁接成为所需品种效果明显。每年农历7、8月份采摘向阳面成熟发黑的野生葡萄,放入纱布口袋在流水中反复搓洗,直至果肉全部洗净去除,只剩种子。晒干后装入布袋或纸袋挂在室内通风透光处,待到立春节令前20天左右取出撒播在沙床上,沙床的沙层厚3~5厘米。撒种后覆盖1厘米细沙,再扣小撒棚覆膜育苗。所育成苗可于农历5月份经打顶摘心后移栽,待来年开春嫁接,也可在苗床地开展夏季芽接,待9~10月大春作物收结束后移栽。葡萄育成苗裸苗质量优于袋苗,故坐地移植多采用裸苗移栽。

  葡萄扦插育苗①硬枝扦插时间在每年立春前20~40天为宜,可结合冬季修剪,选择一年生健壮生长枝,剪成带3个节的插条,下部斜剪,上部平剪后用塑料薄膜扎紧封顶,然后将插条用0.5%萘乙酸或0.1‰ABT1号生根粉液浸下端1小时后立即与地面成45度角斜插在沙床上。扦插规格15厘米×60厘米,每亩7000株左右。扦插深度为插条的2/3长,一般8~10厘米。让插条在沙层生根,根生出后能尽快扎入土层,扦插后用小拱棚覆盖塑膜育苗效果更好。②早春扦插苗于端午节前后经打顶摘心后进行大田移栽定植为宜。③绿枝扦插时间在端午节至火把节之间为宜,选择当年生已充分木质化健壮生长枝,剪取插条时保留顶部半片叶,方法同硬枝扦插,育成苗于冬季落叶期间移栽为宜。

  沙床用每亩2吨腐熟农家肥撒在地块后深翻整平再平铺一层12~15厘米厚细沙即可,宽一般1~1.2米,扦插前喷一次杀菌药。

  葡萄嫁接技术主要应用于老园更换新品种,时间在立春节令前后10天为宜;芽接可在端午节前后雨季初期进行,砧木离地面5~10厘米处截断,用新品种留1~2个饱满芽的枝条作接穗,蜡封接穗更好,用劈接或嵌芽接等方法嫁接,成活后选留2~3个健壮芽作主蔓,待长至1米时摘心,顶端留2~3个副梢,副梢长至2~3片叶时反复摘心,这样当年每株就可有5千克的产量,第二年进入丰产期。

  栽培与管理①葡萄定植规格1~1.5米×3~4米,每亩150~200株。棚架可采用2米高的丁字架、篱架或V形架,墒向以尽量增加叶片采光和通风而定。早春移裁如采用地膜覆盖效果更好,春旱严重地区在1~5月份要及时浇水,6月开始要做好排水防涝工作。葡萄需肥特性为氮∶磷∶钾为10∶5∶12,基肥在冬季每亩施2吨农肥,追肥第一次在开花前每亩施15~25千克尿素,第二次在幼果期施氮肥为主磷肥为辅,第三次在果实着色期以磷、钾为主,追肥采用以水带肥浇施为好。②修剪主要在冬季进行、夏季以除芽和摘心为主。③病害有霜霉病、炭疽病、黑痘病、褐斑病,可用多菌清、波尔多液、敌克松等杀菌药防治,虫害有金龟子、十星叶甲危害,可喷低毒低残留触杀类农药。
 

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