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时间:13-06-24来源:果树网 作者:果树网 收藏

  大枣具有补中益气、养血安神的作用,深受人们青睐。通常,人们在吃过枣肉后,会马上把枣核吐出来。其实,可以尝试着把枣核多在嘴里含一会儿再吐,因为,这样做的话,不但能发挥枣肉的补益功能,还能充分利用枣核的“生津”功能。

  早在400多年前,李时珍就倡导“常含枣核……令口行津液,咽之佳”的养生方法。原因是,吃完枣后将枣核含在嘴里,有促进唾液分泌的作用。现代医学研究表明,唾液中含有多种酶类,具有帮助消化和增强机体免疫力的功能。中医认为,津液具有很强的流动性和补益性,经咽下进入人体后,内能滋养脏腑组织,外能润养肌肤。

  吞津咽液是历代养生家非常推崇的方法,对于脾胃功能虚弱、消化不良的老年朋友来说,经常吞津咽液,还能润泽胃肠,促进消化。而且,秋天气候干燥,人们常因体内津液受损而表现出不同程度的口干唇燥、皮肤干燥、鼻子出血等症状,含枣核促进唾液分泌,也能在一定程度上缓解上述不适。

  所以,吃完枣肉后,不用急着吐核,将枣核含在嘴里几分钟,并用舌尖不断地翻动,待口中的津液较多时,渐渐吞咽津液,然后再重复上述动作。为了避免勿吞枣核,儿童及有吞咽功能障碍的人不宜采用此法。

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